admin 06.10.2015

Шоколадные маффины с кукурузными хлопьями

Шесть шоколадных маффинов к чаепитию.

кекс шоколадный с какао

Продукты:

  1. Сметана жирности 20% 50 мл.
  2. Вода питьевая холодная 50 мл.
  3. Яйца свежие 3 штуки.
  4. Масло сливочное 150 грамм.
  5. Сахар-песок 200 грамм.
  6. Мука пшеничная 300 грамм.
  7. Какао-порошок 200грамм.
  8. Разрыхлитель для выпечки 1 пакетик.
  9. Ванилин по вкусу.
  10. Соль на кончике ножа.
  11. Хлопья кукурузные 1 чашка.

Приготовление:

  1. Растопить масло на водяной бане.
  2. Смешать воду и сметану.
  3. Яйца слегка взбить с сахаром.
  4. Смешать вместе: яичную массу, масло, сметану, соль, ванилин.
  5. Муку соединить с какао-порошком и разрыхлителем. Перемешать. Всыпать небольшими порциями в маслянно-яичную массу и хорошо перемешивать, чтобы не было комочков.
  6. Нагреть духовку.
  7. Разложить тесто в формочки для маффинов. Немного теста оставить.как сделать шоколадный кекс
  8. Насыпать кукурузных хлопьев на тесто в формочках.шоколадные маффины рецепт с фото
  9. Выложить поверх хлопьев остаток теста.
  10. Выпекать десерт в горячей духовке 5 минут и на среднем огне 10 минут.шоколадные маффины

Подавать маффины теплыми.

Виорин. Читайте больше по теме: Ореховый десерт

Вам это понравится...